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杭州小籠湯包  

那天去史博館看完展覽,肚子真的好餓,前一天查了一下周邊美食,看到這家蠻有名氣的小籠包店,很多人寫食記,似乎風評也不錯,於是就決定來品嚐看看,不過要走到杭州南路二段,還真的好遠,也更餓了20061208155633121.gif  

杭州小籠湯包  

看其他人寫的食記,好像這家店標榜不輸給某知名小籠包店,但是價格比較便宜,所以點了小籠包和菜肉蒸餃,以及一碗油豆腐湯,店裡有沾醬和辣蘿蔔免費提供,吃完之後,就不要拿來和那家店做比較好了,單純以個人的口感,還有符不符合自己的喜好來寫這一篇吧1193814728.gif  

杭州小籠湯包  

我自己是覺得皮的部份缺少咬勁,尤其是蒸餃的部份,更需要注意它的Q度,如果這個地方再改進一下會更好,還有肉餡的部份,小籠包和蒸餃似乎都是一樣把肉攪成了泥狀,吃起來就綿綿黏黏的,沒有肉質的彈性,因為我比較愛吃有點小肉塊的口感,感覺有吃到東西,我想這是個人的喜好問題,看其他人寫的評價都不錯11.gif  

杭州小籠湯包  

豆腐湯是屬於清淡口味,因為嘴巴裡都是沾醬和辣味,所以可以潤潤喉hmm1.gif  

下次有機會到附近,要來吃吃看附近的另一家小籠包店,兩家比較一下HAPPY01.gif  

 

Posted by 梅子 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (5)

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  • annann
  • 小籠包喔,看起來蠻清淡的說。
    高雄有一家湯包也很有名,在高醫附近~~
    ------------------------------------------------------------------
    剛看到有某作者涉嫌抄襲的事情,好遺憾喔。
    兩位作者的書我都常看,不過既然是公開發表的書,
    一定會被看出涉嫌抄襲的事啊,為何還會涉嫌抄襲?
    真是不瞭解。
    現在應該已經準備要進入法律程序了吧。
  • 我好想吃一次咬下去會噴出來的湯包
    不過這家的我吃是沒有這個效果XDD
    -------------------------------
    真的嗎?
    不知道是哪位作者?
    我也不清楚為什麼會這樣
    對作者來說真的很傷
    一定要更謹慎

    梅子 replied in 2011/04/19 18:09

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  • 訪客
  • 請問這首日文歌曲叫什麼,是誰唱的,可以告訴我呢嗎?THK!
    wendy_pf@yahoo.com.tw
  • 這是高鈴唱的
    夏目友人帳第二季片尾曲
    愛してる我愛你

    梅子 replied in 2011/04/23 23:20

  • 小楊
  • 歌曲好聽
  • 謝謝

    梅子 replied in 2011/06/08 10:38

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