以現在這個時機,真不知道要不要寫這一篇食記,不過我弟還是照吃不誤,因為他很愛吃這家的脆皮燒鴨飯,另外一個原因是店家標榜用的都是櫻桃鴨,難怪吃起來比一般鴨肉好吃
其實幾年前老闆曾經在豐年街開過店,當時就很喜歡吃,後來生意還是不敵街口的燒臘店關門,身為在地人,總覺得它的鴨肉只有皮和骨頭,吃不到什麼肉,不過還是很多客人上門光顧,每次用餐時間都會看到排隊人龍,所以口味這種東西還是見仁見智
只是這家的配菜炒出來的口味我比較不習慣,偏愛建興街的京皇燒臘館
店裡也有免費的湯可以取用,裡頭放的都是切碎的肉,再加豆腐下去煮
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