這家店之前一點都沒聽過,是我家小弟有天出門,經過板橋就看到這家烤鴨店,因為我們都很愛吃烤鴨,所以只要看到有賣就會想吃吃看,於是他就順道買了一隻回來
一看到烤鴨,我的口水就流了出來,好久沒吃了,平常也只能吃吃烤鴨飯便當,這下可以吃個過癮了,不過忘了拍這家的餅皮,不過並不合我意,薄薄的、軟軟的,一點都沒有嚼勁,包了兩片吃之後,就叫我弟把剩下一片解決,吃的時候不覺得,吃完以後才慢慢回味是哪裡出了問題,是只有餅皮嗎?答案當然不是,重點是在鴨肉,除了皮還算脆之外,肉根本一點汁也沒有,咬下去沒有鴨肉該有的甜味
用炒的這一鍋吃起來就是不會讓人ㄕㄨㄚ、嘴,吃了幾塊就跑去上網了,直到晚上才把它啃完,個人認為這家店的烤鴨普普,或許是我吃慣的宜蘭鴨,所以看到這種沒什麼肉的鴨就不想吃
板橋文化路2段319號
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