我想這家香雞排店很多新莊在地人應該知道,連非凡大探索都來採訪過,最近整個重新規劃過,連同松青和這幾家小吃攤一起作個招牌,變得很吸引人
其實它跟一般常看到的差不多,可是雞排就差很多,它真的是現點現炸,可以看到老闆拿出拍打好的雞肉開始裹粉然後下去200度的油鍋炸,不像一般的香雞排都是事先炸過一次,等客人要買再炸一次,肉都老了,也好油膩,所以第一次看到真的好驚訝
好大的雞排,足足有二十公分,我一個人真的吃不完,而且咬下去第一口還有肉汁跑出來,真的好嫩,這就是現炸的優點,別家吃不到
一份35元,真的要推薦
新莊市建中街松青超市門口,記得是中午才開始賣
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