有顆梅子愛寫作

這個月初，想說在開稿之前，先跟朋友出去吃一頓飯，於是選了氣氛好，又有甜食可以吃的西雅圖極品嚴焙，它裝潢的很像沙龍，比一般西雅圖咖啡還要高檔，目前也是唯一一家，最吸引我的莫過於舒芙蕾鬆餅了  

 好多年沒吃這道甜點，真的滿懷期待  

 另外我也想吃膨膨蛋飯  

 這是附的濃湯  

 因為戒掉咖啡，所以跟朋友都點了茶來喝  

 我的古典莓果  

 這是窯烤起司牛肉咖哩飯，不過朋友說咖哩的味道不夠濃，味道普通  

 舒芙蕾鬆餅終於送來了  

 這是切面圖，很像乳酪蛋糕，吃起來也是，口感偏硬，或者因為它是做成鬆餅，不是一般的舒芙蕾，否則應該是軟嫩像蒸蛋一樣的口感  

 等了好久，我的膨膨蛋飯終於端上桌了  

上頭是用蛋白打上去烤的，挖開裡頭是海鮮燉飯，才吃了一口，臉上三條黑線，因為燉飯是冷的，想說剛烤起來，應該連舌頭都會燙到才對，再往裡頭挖一點，終於有點熱了，心想難道烤得不夠均勻？加上鹹中帶甜的味道，一個人吃一份會膩口  

這頓飯我和朋友都覺得還好，只是為了嚐鮮  

台北市忠孝東路四段250號一樓