豐年街紅豆湯圓 

 到了冬天的晚上,就會想喝點熱熱的紅豆湯,偶爾我會自己買一斤紅豆回來放在電鍋,再加一點砂糖來煮,真是便宜又好吃,還可以消水腫,但是如果太忙,突然很想喝一碗,當然就會買現成的,在這條街上真的有很多好吃的,最近街口擺了兩攤,不過兩攤都吃過幾次之後,還是愛吃正好就擺在豐年街油飯 旁邊這一攤對了

因為這一攤的食材全都是老闆他們自己準備的,而不是買工廠批發的,像我最愛吃的紅豆湯圓,就會看到老闆現場在搓湯圓,咬起來特別有彈性,就算涼掉了還是很Q,不過街頭那一攤的湯圓吃起來就是沙沙的,因為工廠的都加了很多粉,可以說是偷工減料,另外老闆娘都會把紅豆和湯分開來,她說這樣紅豆不會浸太久開花了,還能保持一粒粒的口感,所以我幾乎每天晚上吃飽,就會來買一碗紅豆湯圓回家,在冷冷的天氣吃起來特別有滿足感狂笑

 

 豐年街7號騎樓

      早上十點左右到晚上七、八點

 

 

 

 

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    梅貝兒 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()